Voici la SEMAINE 2 du Nairobi Food Festival!
Pour chaque déjeuner et dîner entre le 24 et le 26 avril, un menu Fusion Japonais-Kenyan d'une durée limitée est disponible pour seulement Ksh. 800.
Cette recette originale fusion japonaise-kenyane a été créée par le chef exécutif de Nyama Mama Delta, M. Lesiamon Sempele, en collaboration avec S & B Foods et Yamasa du Japon.
Voir ci-dessous pour les options de menu (y compris une option végétarienne!).
MENU
Entrée:
Roulés à la viande aromatisés au Kombu Tsuyu
Ou
Salade jardinière avec tofu frit et mayonnaise au wasabi (v)
Plat principal:
Cuisses de poulet Choma Yuzu servies avec
Purée de pommes de terre au wasabi et au bacon et légumes teriyaki
Ou
Tarte au curry et à l’avocat (v)
